深圳肤康皮肤病专科皮肤科医师表示，在日常生活中，要想避免湿疹反复发作，就要控制住饮食，吃一些有利于湿疹痊愈的食物。有助治疗湿疹的几种食物：

 

　　白扁豆：性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。《药品化义》载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。皮肤湿疹，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治好湿疹顽症。

 

　　绿豆：性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以主丹毒烦热，风疹，治痘毒，疗痈肿痘烂等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。

 

　　冬瓜：性凉，味甘淡，有利水和清热作用。《本草从新》说它能利湿去风，对急慢性湿疹者有益。

 

　　山药：性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎汤皆可。

 

　　湿疹的禁忌食物具体如下：

 

　　生食：如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓等。

 

　　富含细菌的食品：如死鱼、死虾、死螃蟹及不新鲜的肉类，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。

 

　　辛辣食物：湿疹忌饮浓茶、咖啡、酒，勿吃辛辣和安慰性食物。酒、烟、浓茶等物的可使搔痒加剧，势必惹起搔抓，这样会变成恶性循环，使皮损难以康复。葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性温食物，也不能吃。

 

　　湿疹患者日常遵循原则：

 

　　1.清热利湿的食物：长湿疹不能吃刺激性的食物，要吃一些清淡的食物，以保证肠胃功能正常的消化和吸收，所以多吃一些清热利湿的食物，如绿豆、红豆、西红柿、胡萝卜等，尽量少吃辣椒、葱、蒜、韭菜等食物。

 

　　2.含维生素的食物：长湿疹和湿疹的复发是因为皮肤的抵抗力下降了，多吃富含维生素的食物能增强身体的抵抗力，还能调节人体内在的生理功能，给皮肤打造一个抗过敏的保护膜，进而减少湿疹的复发率。